En un escenario de cambio e incertidumbre constante, las organizaciones son cada vez más conscientes de la utilidad de aplicar el benchmarking como herramienta de mejora. Por ello, el Club Excelencia en Gestión ha querido potenciar su propuesta de valor mediante Sesiones de Aprendizaje B2B en las que poner en contacto a dos organizaciones para intercambiar buenas prácticas en gestión y optimizar sus procesos de negocio.
El benchmarking es un terreno que ofrece un amplio abanico de posibilidades a organizaciones de cualquier sector, dimensión y nivel de madurez. Se trata de un conjunto de herramientas que, aplicadaa a la gestión empresarial, ofrecen un contexto de comparación inmediato del entorno y de los competidores, además de fomentar el aprendizaje y la puesta en marcha de acciones que permiten tomar mejores decisiones y anticiparse a los cambios del entorno local y global.
Con el fin de que los Socios del Club Excelencia en Gestión puedan obtener los beneficios que presenta el benchmarking, desde el Club fomenta y organizan las llamadas ‘Sesiones de Aprendizaje B2B’: encuentros win-win en los que ponen en contacto a organizaciones de forma individual para compartir sus buenas prácticas de gestión en un ámbito determinado previamente. De este modo, las compañías participantes pueden medir en qué punto se encuentran, compararse entre ellas, conocer proyectos innovadores y planificar procesos de mejora.
CAPSA, Socio del Club y poseedor del Sello de Excelencia EFQM 500+, que engloba a marcas de prestigio como Central Lechera Asturiana, Ato o Larsa, ha querido participar en este tipo de sesiones y ha pedido al Club su colaboración para identificar a una empresa adecuada con la que intercambiar experiencias de forma práctica, abierta y transparente.
Como proyecto estratégico, el Director de Operaciones y Proyectos de mejora CAPSA ya ha creado un equipo de 5 personas con responsabilidad global de mejora de la organización, liderado por Daniel Navas, Responsable de Dpto. de Proyectos de Mejora. Equipo que ya está poniendo en marcha varios proyectos de aplicación tecnológica en el ámbito de la Industria 4.0 para mejorar la eficiencia. En este marco, consideran que existen organizaciones parecidas a la suya (con mucho volumen, poco margen, de la industria agroalimentaria y con producto perecedero) que ya pueden estar aplicando tecnologías y modelos que les podrían ser de mucha utilidad. Es decir, CAPSA se ha marcado como objetivo localizar a una organización referente en el ámbito de la aplicación de tecnologías (especialmente en Industria 4.0) dispuesta a compartir buenas prácticas.
El Club Excelencia en Gestión les ha organizado un encuentro en las instalaciones de DULCESOL, donde han podido visitar la fábrica y entrevistarse con cuatro personas clave de la organización: Rafael Juan Fernandez, CEO, José Vicente Castell, Director de Relaciones Externas y RSC, Cristian Serra, Responsable técnico de procesos de automatización en planta, y Francisco Armengol, Responsable de proyectos de industria 4.0.
José Manuel Flórez Rodríguez, Director de Operaciones y Proyectos de mejora en CAPSA, ha afirmado tras la jornada que “la experiencia de poder ver “in situ” la aplicación de técnicas, procesos y tecnología aplicada a la mejora en DULCESOL, ha sido muy positiva. Ello nos permite tener una visión distinta y aplicable a nuestro negocio que nos enriquece a ambas organizaciones”.
Para José Vicente Castell, Director de Relaciones Externas y RSC de Dulcesol, la experiencia también ha resultado muy interesante: “Hemos conocido la estrategia de mejora que está aplicando CAPSA y hemos extraído conclusiones muy productivas y qué quizás algunas de ellas finalmente acabemos aplicando en nuestra propia compañía”.
Sin duda, el encuentro de benchmarking ha servido a ambas empresas para compartir procesos, organizaciones y tecnologías, y para abrir un puente de diálogo muy productivo a corto, medio y largo plazo.