Foro de Educación: EcoFood como palanca de gestión excelente en centros educativos

El próximo encuentro del Foro de educación será el jueves 23 de abril en el Colegio LAR en Galicia, para conocer de primera mano EcoFood, un proyecto de comedor ecológico basado íntegramente en proveedores locales que ha trascendido el ámbito alimentario para convertirse en una decisión estratégica diferencial del centro. La sesión abordará EcoFood como un caso real de gestión excelente, analizando cómo una iniciativa nacida de una oportunidad detectada se consolida como palanca de transformación estratégica, operativa y cultural, plenamente alineada con el propósito, los valores y el modelo educativo del centro. A través del relato del equipo directivo y de la experiencia directa, profundizaremos en las decisiones de liderazgo, el modelo de gobernanza y procesos, la integración del proyecto en la operativa diaria, los riesgos asumidos y las dificultades reales encontradas, así como en los resultados e impactos obtenidos, tanto internos como en la propuesta de valor para las familias —hasta el punto de convertirse en un factor decisor para los padres.

La jornada se completará con un almuerzo EcoFood, concebido como una experiencia coherente con el modelo, y con un espacio de reflexión final centrado en aprendizajes de gestión y claves transferibles a otros centros educativos. 

La reunión es exclusiva para colegios socios del Club Excelencia en Gestión miembros del Foro de Educación. Para confirmar tu asistencia presencial, puedes enviar un e-mail a: eventos@clubexcelencia.org